Puertas
Su función es facilitar el acceso
de operarios y herramientas. Como mínimo cada invernáculo
presenta dos puertas y su tamaño depende en cierta forma de las
características de las estructuras.
En más complejas y cimentadas, las
puertas deben ser anchas y permitir el acceso de un tractor. En
las más simples, donde se prevé el desmontado de los frentes para
realizar los trabajos de suelo que preceden a un cultivo, las
puertas son pequeñas y sólo dan paso a los operarios.
No obstante, y cualquiera sea su
tamaño, las puertas deben cerrar muy bien y tener juntas lo más
perfectas posibles para evitar renovaciones de aire no deseadas.
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Para tener en cuenta: Las
puertas de los invernáculos abren hacia afuera para no
desaprovechar la superficie disponible para el cultivo y deben
contar con trabas seguras (especialmente en las construcciones de
madera), para impedir su apertura accidental con las ráfagas de
viento.
Ventanas
Las ventanas, por ser las mayores
responsables de la ventilación del invernáculo, deben reunir dos
requisitos básicos:
Un elemento a determinar con
relación a las ventanas es la manera de abrirlas y cerrarlas: en
construcciones metálicas estas operaciones se realizan por medio
de motorcitos eléctricos que pueden ser accionados
automáticamente, por relojes o termostatos. En las construcciones
de madera se levanta gran parte del polietileno que cubre los
laterales con diversos sistema de sujeción.
Cuanto más simple y barata sea la
construcción, más complicados suelen ser la apertura y el cierre
correcto de las ventanas.
No obstante, se debe impedir en
todos los casos que el material de cobertura de las
aberturas flamee con el viento y que se produzcan roturas en las
operaciones de apertura y cierre.
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Para tener en cuenta:
En ocasiones, de la facilidad de apertura o cierre de las ventanas
puede depender salvar una cosecha del exceso de frío o de calor.
En general los operativos suelen ser remisos a estar pendientes de
la apertura y cierre de las ventanas en función de la dificultad
que éstas representen.
Canaletas
En todas las estructura, debe
preverse la canalización y evacuación del agua de lluvia, para
que o cause problemas en las proximidades inmediatas o incluso en
determinados puntos del propio invernáculo.
En función del número de
vertientes de la cubierta deben existir las canaletas adecuadas,
suficientemente dimensionadas y con la inclinación correcta.
Existen muchas variantes y todas
requieren un mantenimiento permanente.
Cimientos
De unos buenos cimientos depende la
seguridad y la duración de la estructura así como su
resistencia a las eventuales sobrecargadas del viento.
La magnitud de los cimientos está
en función de la importancia de la construcción, de la duración
y de la seguridad que se pretende obtener.
Los invernáculos artesanales de
madera, generalmente no cuentan con ninguna base en la
construcción. El enterrado de los postes a profundidades
variables entre 0,70 m. y 1m. resulta suficiente, en zonas poco
ventosas, para resistir las condiciones "normales" del
clima.
Sin embargo, si se quiere tener
mayor garantía debe asegurarse la estructura al terreno por medio
de cimientos. Estos pueden ser desde simples zapatas de hormigón
para cada uno de los pilares (ya sean de madera o metálicos)
hasta un cimiento corrido a todo lo largo del perímetro de la
construcción o como mínimo a lo largo de las dimensiones más
largas.
Cobertura
Es el elemento que ejerce la
verdadera "protección" del cultivo. Ofrece una barrera
a los factores atmosféricos adversos (frío, lluvias, etc.) y
permite el aprovechamiento de las favorables (luz, calor).
Por consiguiente los materiales
utilizados deben asegurar esta función, a la vez que presentar
resistencia física, duración e inalterabilidad suficientes para
hacer rentable su utilización.
Cualquier material utilizado como
cobertura de invernáculo debe poseer dos características
básicas: máxima transparencia a la radiación solar global o de
longitud de onda corta (entre 380 y 3000 nanómetros), máxima
capacidad de retención de las radiaciones térmicas o calóricas
de longitud de onda larga (> 3000 nanómetros) emitidas por el
suelo, la cubierta vegetal y la estructura del invernáculo.
La combinación de estas dos
características (efecto invernadero) conduce a que en condiciones
espontáneas o sin auxilio de un sistema de climatización, las
temperaturas del interior superen a las del aire libre.
Materiales
Dos son las clases de materiales
utilizados para la cobertura: vidrio y plástico, cada uno de los
cuales tiene sus ventajas y sus limitaciones.
| MATERIAL |
CARACTERÍSTICAS |
VENTAJAS |
LIMITACIONES |
| Vidrio |
Hasta
hace poco tiempo era el material más idóneo.
Actualmente se puede contar con materiales plásticos de
propiedades ópticas, físicas y químicas comparables a
las del plástico. |
Soporta altas cargas, (relacionadas con el grosor).
Gran
duración.
Muy buena
transparencia a la luz solar.
Excelente
efecto de pantalla a la radiación emitida (de longitud de
onda larga) |
Alto precio.
Elevado
peso.
Riesgo de
roturas con peligro para los operarios.
Dificultades
en el montaje (requiere encajes especiales en la
estructura). |
| Plástico |
Algunos
materiales que se encuentran en el mercado reemplazan
satisfactoriamente al vidrio.
De gran expansión especialmente en zonas
templado-cálidas. |
Menor riesgo de rotura por granizo.
Bajo peso.
Facilidad de
montaje sobre la estructura.
Menor precio
que el vidrio. |
Algunas
de sus propiedades se alteran con el tiempo, por efecto
del sol y del mojado con plaguicidas. |
Algo más sobre los plásticos:
Los principales tipos de plásticos
son los siguientes:
Láminas rígidas
El polietileno es le material más
difundido en nuestro país como cobertura de invernáculos. Se
presenta en tres tipos:
Polietileno normal o cristal:
Sin tratar, corta duración (menor a un año). Se degrada por efecto
de las radiaciones ultravioletas y de las altas temperaturas.
Buena transparencia de día, baja opacidad por la noche. escapa 60
-70% de radiación, poca difusión de la luz incidente (10 - 15%).
Polietileno larga duración (LD):
Tiene inhibidores del efecto de radiación ultravioleta, duración
2 a 3 cosechas (18 meses).
Polietileno larga duración
térmico (LDT): Retiene las radiaciones nocturnas de onda
larga, escapa sólo el 15 - 18%; buena difusión de la luz
incidente; 55%, duración mayor de 2 años.
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Montaje de la cobertura
